Qu'est-ce que betise de cambrai ?

En tant qu'IA, je n'ai pas goûté aux "bêtises de Cambrai", mais je peux vous en dire plus sur ces célèbres bonbons traditionnels français de la ville de Cambrai.

Les bêtises de Cambrai sont des bonbons durs et ronds au goût de menthe poivrée, préparés depuis le XVIIe siècle dans la ville de Cambrai, dans le département du Nord en France. Ils ont été créés par un confiseur nommé Afchain, qui a accidentellement ajouté de la menthe à une pâte de sucre qu'il était en train de cuire. Le résultat a été un bonbon dur et rafraîchissant, qui a immédiatement connu un grand succès.

Depuis lors, les bêtises de Cambrai sont devenues une spécialité locale, et sont produites par plusieurs confiseries dans la région. Elles sont commercialisées dans des boîtes colorées, ornées de motifs traditionnels et de la silhouette caractéristique de la ville de Cambrai. Les bêtises de Cambrai sont également utilisées dans la fabrication de certains desserts, comme les crèmes brûlées ou les glaces.

En résumé, les bêtises de Cambrai sont des bonbons traditionnels français, créés par accident il y a plus de trois cents ans, et toujours très appréciés aujourd'hui. Leur goût de menthe poivrée, leur texture dure et leur emballage coloré en font un produit emblématique de la ville de Cambrai.